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Foto de Jonathan Tame no Unsplash A escolha do sal certo pode transformar um prato simples em uma experiência gastronômica. Mas com tantas opções disponíveis, como saber qual sal escolher e quando usá-lo? Este artigo descomplica tudo, explicando os principais tipos de sal, suas características e as melhores aplicações culinárias. Sal de Mesa e Iodização:…