Em torno de estratégias para perder peso, existem infinitos mitos sobre o que pode ser comido e o que não, assim como as quantidades. Nesse sentido, é importante saber qual é a quantidade adequada de gordura durante a dieta .

Conhecer essas informações é fundamental. De fato, muitos planos alimentares falham ou prejudicam a saúde das pessoas porque não foram preparados com a devida meticulosidade.

Portanto, temos certeza de que essas informações serão muito úteis. Há muitos mitos relacionados à presença de gorduras durante a dieta . Alguns se referem a serem prejudiciais e engordantes. De fato, não é irracional afirmar que a crença popular os rejeita.

É claro que essa crença é falsa. Dito isto, neste artigo vamos explicar não só porque você deve comer gorduras, mas quais são as quantidades recomendadas.

Mitos

Por que negar, o grupo de alimentos mais abusado de todos é gorduras Isso ocorre porque as pessoas os culpam por suas condições de saúde relacionadas ao metabolismo e, é claro, ao seu excesso de peso.

Como mencionamos anteriormente, há uma crença extensa que os alimentos gordurosos engordam. O que não é totalmente falso, mas também não é totalmente verdade. Devemos prestar muita atenção a este particular.

Não é verdade que a gordura engorda por si só, o que engorda o excesso de calorias . Com efeito, gorduras contribuem para a quantidade de calorias, mas também proteínas e carboidratos têm uma considerável ingestão calórica.

Reduzir a ingestão de gordura não garante que você perca peso

Muitas pessoas reduzem, e até mesmo eliminam, o Consumo de gordura durante dietas. Eles acreditam que com isso eles vão perder peso. No entanto, você não pode eliminar esses quilos extras. Mas não só isso: se a ingestão de gordura é insuficiente, sua saúde pode ser afetada .

É um erro acreditar que pelo simples fato de parar de comer gordura, você perderá peso. É mais: se o seu consumo de proteínas e carboidratos ainda é excessivo, você vai gerar gordura em seu corpo, mesmo se você não consumi-los diretamente.

Gorduras durante a dieta

Para a alimentação diária de um adulto, recomenda-se que seu consumo de gordura é igual a 30% do total de calorias. Isto é quando você não está fazendo uma dieta para perder peso. Por outro lado, quando se trata de alimentar uma criança esse número sobe para 40%.

Agora, quando estamos sujeitos a dietas para perder peso, o natural é a diminuição do consumo de alimentos de gorduras como dos outros grupos nutricionais. Como mencionado anteriormente, todos os alimentos fornecem calorias.

A porcentagem de gorduras durante a dieta é basicamente a mesma da dieta diária. No entanto, dependendo do progresso da dieta, a proporção pode ser ligeiramente diminuída.

O nível ideal é de cerca de 25%. Agora, no caso em que você ganha peso muito facilmente, você pode reduzir a porcentagem de gorduras para 20%.

Caso contrário, nas primeiras semanas da dieta perder peso rapidamente, é recomendável que você aumente percentual até 30%, a fim de compensar o déficit. Em qualquer etapa, procura o conselho de um profissional durante este processo.

Como medir a quantidade de calorias em gramas?

Não é o mesmo para falar sobre o número de calorias como o quantidade de gramas. Se dissermos que a proporção de gorduras para os outros grupos de alimentos é de 30%, isso não significa que você deve ingerir 30 gramas de gordura por 100 gramas de alimento total.

Quantidades são medidas em calorias ] O que você quer dizer é que sua ingestão calórica deve calcular a porcentagem correspondente às gorduras.

Por exemplo, para 2000 calorias totais com 30% de gordura, a quantidade de calorias que você deve consumir é 600 . Agora, esse 600 representa calorias e não gramas.

Nesse sentido, você pode usar uma calculadora para verificar quantos gramas de gordura essas 600 calorias contribuem. O cálculo é simples, então, cada grama de gordura é igual a 9 calorias. Portanto, você só tem que dividir a quantidade de calorias que você precisa entre 9.

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A gordura que você come não é o mesmo que o tecido adiposo

Toda a confusão sobre a gordura vem confundindo as gorduras que comemos com a gordura que se aloja no corpo. Devemos chamar isso de "tecido adiposo". Estes são aqueles que nos fazem parecer acima do peso .

Com efeito, a gordura que comemos contribui com material que se transforma em tecido adiposo. Mas como dissemos antes, o excesso de calorias é o que gera excesso de peso. Portanto, os excessos de qualquer outro grupo de alimentos também se tornam tecido adiposo

As gorduras são macronutrientes

Apesar de toda a má fama que as gorduras podem ter, elas são na verdade macronutrientes vitais. Eles fornecem ácidos gordos essenciais que, como o nome indica, são necessários para a boa saúde do nosso corpo

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sua ingestão calórica por grama é maior em comparação com outros grupos de alimentos (9 calorias por grama), e é por isso que as gorduras durante a dieta devem ser consumidas na medida adequada.